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Par Pauline Técher le 07/08/2023
Ce n’est pas un hasard si “Morbihan” rime avec “gourmand” ! Huîtres, beurre salé ou galettes bretonnes : pas facile de résister aux spécialités du terroir. À Damgan La Roche-Bernard, on allie les plaisirs de la table à ceux du panier. La règle ? Pas de petit plat mijoté sans une virée au marché !
On vous a mis l’eau à la bouche ? Découvrez notre menu made in Morbihan pour faire le plein de saveurs locales au marché !
Mardi : coquillettes et crustacés 🦐
De Damgan à Saint-Dolay, nos producteurs locaux débutent leur semaine sur les chapeaux de roues. Panier en main, c’est le moment de sillonner les marchés au fil de produits du Morbihan. Au menu du jour : étrilles, tourteaux et crevettes. Sans oublier l’huître, la perle fine du terroir. Quelques zestes de citron, un morceau de beurre et le tour est joué pour une entrée iodée en toute simplicité !
Marché de Damgan : sous le soleil du Morbihan
Cet été, vous avez prévu de lézarder sur les plages du Morbihan ? Très bon choix ! Sur le littoral de Damgan, bronzette et épuisette font la paire. Si la pêche à pied est un incontournable des vacances, elle n’est pas toujours fructueuse. Heureusement, si vous rentrez bredouille de votre sortie pêche, le marché de Damgan est là pour vous offrir poissons et merveilles. Et pas que !
🧺 Dans mon panier, je mets…
◻️ Des huîtres de Pénerf
◻️ Du miel de Pénerf
◻️ Du bon beurre de Bretagne
📌 Marché de Damgan : les infos pratiques
📍Lieu : centre-ville de Damgan
🗓 Date : mi-juin à mi-septembre
⏱ Horaires : mardi matin, de 9h à 13h
Marché de Le Guerno : au cœur du village
Pour faire le plein d’ambiance bretonne, direction Le Guerno. Avec ses vieilles pierres et ses façades colorées, le petit village a tout pour plaire à ses visiteurs. Y compris les plus gourmands d’entre eux. Chaque été, la place de l’église accueille un marché et ses savoureux produits locaux. Quelques bières, des crevettes fraîches et vous serez le roi de l’apéro ce soir !
🧺 Dans mon panier, je mets…
◻️ Des crevettes bio
◻️ Du fromage artisanal
◻️ Des bières bretonnes locales
📌 Marché de Le Guerno : les infos pratiques
📍Lieu : place de l’église
🗓 Date : du 4 juillet au 22 août
⏱ Horaires : mardi, de 17h à 21h
Marché de Nivillac : à la rencontre des producteurs
À Nivillac, il n’y a pas que la Vilaine qui est reine. La gourmandise est elle aussi de mise ! Au marché Saint-Cry, ce sont nos producteurs locaux les rois des étals. Sur le devant de la scène, ils narrent avec passion l’histoire de leurs produits. Avec eux, pas de chichis : tout est récolté à la main, non loin d’ici. Le spot parfait pour terminer le repas avec quelques douceurs du Morbihan !
🧺 Dans mon panier, je mets…
◻️ Des galettes artisanales
◻️ Du caramel beurre salé
◻️ Des fruits de saison
📌 Marché de Nivillac : les infos pratiques
📍Lieu : place de l’église à Saint-Cry
🗓 Date : de février à décembre
⏱ Horaires : mardi, de 16h à 19h
Mercredi : de l’apéro au fromage 🍞
Dans le Morbihan, il en faut peu pour se régaler autour d’un repas. Nos ingrédients secrets ? Quelques copains, du pain frais et des tartinades 100% locales. Ajoutez à cela deux ou trois bolées de cidre et vous obtenez un mercredi soir convivial à la mode de chez nous. Marché de Kervoyal ou marché de Saint-Dolay : vous allez les adorer !
Marché de Damgan-Kervoyal : au bord de l’eau
Envie de remplir votre panier de bons produits ? Entre deux bains de mer, direction le marché de Kervoyal ! Tous les mercredis, la Grande Rue se pare d’étals colorés et s’anime de discussions animées. Au menu : légumes de saison, pommes, poissons, … Sans oublier les délicieux fromages artisanaux. Coup de cœur assuré au marché !
🧺 Dans mon panier, je mets…
◻️ Un plateau de fromages bretons
◻️ Un pot de confiture bio
◻️ Une baguette fraîche
📌 Marché de Damgan-Kervoyal : les infos pratiques
📍Lieu : grande rue de Kervoyal
🗓 Date : de juillet à août
⏱ Horaires : mercredi matin, de 9h à 13h
Marché de Saint-Dolay : les courses à la ferme
Savez-vous consommer le bio à la mode de chez nous ? À Saint-Dolay, poussez les portes de la Ferme du Meunier et venez faire le plein de produits 100% naturels. Légumes, fruits, fromages, crêpes… Tout est récolté dans les environs de la commune. Un marché authentique à sillonner sans modération !
🧺 Dans mon panier, je mets…
◻️ Une bouteille de cidre breton
◻️ Un pot de rillettes de poisson bio
◻️ Quelques olives vertes
📌 Marché de Saint-Dolay : les infos pratiques
📍Lieu : Ferme du Meunier à Bodelneuf
🗓 Date : marché hebdomadaire
⏱ Horaires : mercredi, de 17h à 19h
Marché de Damgan : le nocturne
Si vous êtes à la recherche d’un souvenir de vacances, vous trouverez forcément votre bonheur sur le marché nocturne de Damgan. De 18h à 23h, nos fabricants locaux se réunissent dans le centre-ville pour présenter leurs créations. Vêtements, sacs en paille ou bijoux sur-mesure : à vous de choisir !
📌 Marché de Damgan : les infos pratiques
📍Lieu : centre-ville de Damgan
🗓 Date : de juillet à août
⏱ Horaires : mercredi, de 18h à 23h
Jeudi : crêpes à volonté 🥞
La semaine touche (presque) à sa f(a)in ! Dans le Morbihan, le jeudi ne saurait se passer d’une belle tournée de crêpes bretonnes. Caramel beurre salé, confiture ou beurre-sucre : chacun son péché mignon. Tant qu’on l’accompagne d’une traditionnelle bolée de cidre. De marchés en marchés, c’est le moment de remplir son panier (et son estomac) pour anticiper ce week-end !
Marché de La Roche-Bernard : à deux pas des artisans d’art
Du vieux port aux maisons à colombages, il y a mille et une raisons de visiter La Roche-Bernard. À commencer par son marché, l’un des plus grands du Morbihan. Tous les jeudis matin, la cité recèle de stands colorés et savoureux. Spoiler alert : impossible de résister à l’odeur sucrée des crêpes made in Bretagne !
Après avoir fait le plein de saveurs, ne manquez pas de sillonner la ruelle des Artisans d’Art. De la céramique à la poterie, La Petite Cité de Caractère® est un véritable pôle de métiers d’art. L’occasion de rapporter un souvenir de votre virée au marché !
🧺 Dans mon panier, je mets…
◻️ De la farine de sarrasin
◻️ Des œufs bio et du beurre
◻️ Quelques crêpes bretonnes
📌 Marché de La Roche-Bernard : les infos pratiques
📍Lieu : place de l’église et rues alentours
🗓 Date : marché hebdomadaire
⏱ Horaires : jeudi matin, de 9h à 13h
Vendredi : tchin de bolées de cidre 🍻
Vous connaissez le dicton ? Vendredi, tout est permis dans le Morbihan ! Chez nous, on adore fêter l’arrivée du week-end avec un bon cidre breton. Le standathon, vous connaissez ? C’est comme un barathon, version marché. L’objectif ? Sillonner les étals des marchés et déguster les meilleurs cidres du terroir. Un programme pétillant en perspective… à consommer avec modération évidemment !
Marché de Muzillac : la pause authentique
Vous faites partie de la team des lève-tôt ? Tous les vendredis matin, la charmante ville de Muzillac, labellisée “Village Étape”, organise un marché de produits traditionnels. Kouign-amann ou far breton : ne passez pas à côté de quelques douceurs à emporter !
🧺 Dans mon panier, je mets…
◻️ Une part de kouign-amann
◻️ Un jus d’orange pressé
◻️ Un chapeau breton
📌 Marché de Muzillac : les infos pratiques
📍Lieu : centre-ville de Muzillac
🗓 Date : marché hebdomadaire
⏱ Horaires : vendredi matin, de 9h à 13h
Marché de La Roche-Bernard : pour les lève-tard
Pour ceux qui ont la chance d’être en vacances, la grasse matinée du vendredi est de mise ! Ça tombe bien, La Roche-Bernard accueille un marché bio chaque vendredi soir. Crêpes, bières bretonnes et galettes : c’est LE spot culinaire rêvé des lève-tard. Parfait pour débuter la soirée en douceur (ou pas) !
🧺 Dans mon panier, je mets…
◻️ Une bouteille de cidre
◻️ Des bières bretonnes
◻️ Une galette à la saucisse
📌 Marché de La Roche-Bernard : les infos pratiques
📍Lieu : en face de l’Office de Tourisme, en centre-ville
🗓 Date : marché hebdomadaire
⏱ Horaires : vendredi, de 17h à 19h
Samedi et dimanche : on se fait plaisir ! 🍰
Il y a comme une odeur de week-end dans l’air. Dans le Morbihan, la fin de la semaine est toujours synonyme de flâneries au marché. Votre uniforme ? Marinière et panier en osier. C’est le moment de sillonner les stands en quête de quelques spécialités. Alors, plutôt team galette à emporter ou crêpe à savourer sur place ? Dans les deux cas, le week-end s’annonce gourmand !
Marché de Damgan : le samedi au soleil
Pour bien débuter votre week-end, rien de mieux que d’explorer le marché de Damgan. D’étal en étal, c’est l’escale obligatoire avant d’aller bronzer sur la Grande Plage. Galettes, fromages, et fruits frais : vous avez l’embarras du choix pour votre déjeuner en bord de mer. Avant de faire la crêpe au soleil, dégustez-en une au marché. Quelques morceaux de beurre, du sucre, et le tour est joué !
🧺 Dans mon panier, je mets…
◻️ Une galette à emporter
◻️ Une bière fraîche
◻️ Une jolie natte de plage
📌 Marché de Damgan : les infos pratiques
📍Lieu : centre-ville de Damgan
🗓 Date : marché hebdomadaire
⏱ Horaires : samedi matin, de 9h à 13h
Marché d’Ambon : le rendez-vous estival du dimanche
Ça s’Ambon l’été dans le Morbihan… Vous savez ce que cela signifie ? C’est le retour des dimanches au marché ! Pour cela, direction le joli village d’Ambon. Sur la place de l’église, plusieurs producteurs prennent place et disposent fièrement leurs produits. Tout est réuni pour clôturer le week-end sur une note gourmande !
🧺 Dans mon panier, je mets…
◻️ Une crêpe au caramel beurre salé
◻️ Du fromage de brebis bio
◻️ Un morceau de pain frais
📌 Marché d’Ambon : les infos pratiques
📍Lieu : place de l’église, centre-ville
🗓 Date : de juillet à août
⏱ Horaires : jeudi matin, de 9h à 13h